Les 10 synonymes du vin en argot

Probablement le synonyme argotique du vin le plus célèbre de la langue française. Popularisé pendant la Première Guerre mondiale, il désignait la ration de vin quotidienne distribuée aux soldats français dans les tranchées — jusqu'à un quart de litre par jour dès 1916.

Le mot serait une variante argotique de "pineau" (vin de liqueur charentais) ou de "pinot", le cépage star de la Bourgogne. Il apparaît dans les carnets de poilus et la littérature des tranchées, où il symbolise à la fois la camaraderie et le réconfort dans l'horreur du front.

Aujourd'hui encore, "pinard" s'emploie dans un registre familier pour désigner n'importe quel vin ordinaire — sans connotation péjorative forte, plutôt avec une certaine tendresse.

"Jaja" s'emploie couramment pour désigner un vin de qualité modeste, bu pour le plaisir de la convivialité plutôt que pour ses qualités gustatives. C'est le vin du zinc, de la tablée bruyante, du repas sans cérémonie.

Son étymologie reste débattue. La piste la plus souvent citée : une dérivation de "jajin", qui signifierait "vin défendu" en judéo-alsacien. D'autres y voient simplement un mot-valise enfantin et sonore, facile à prononcer même après quelques verres.

Le terme est apparu dans les dictionnaires argotiques à la fin du XIXe siècle et reste très vivant dans le langage familier contemporain.

"Picrate" désigne un vin acide, âpre, mauvais — celui qui "pique" la gorge et dont on se passerait volontiers. Le mot est formé sur le verbe "piquer", qui signifie avoir un goût acide ou tourner au vinaigre.

En chimie, l'acide picrique est effectivement un composé extrêmement amer — et le rapprochement n'est pas anodin : le "picrate" est le vin qui attaque autant qu'un acide.

S'emploie exclusivement en mauvaise part. On ne dit jamais d'un bon vin que c'est "du picrate".

"Gros rouge" désigne un vin rouge de table ordinaire, sans appellation ni prétention, servi au comptoir des bistrots populaires. L'adjectif "gros" souligne l'aspect rustique, épais, tannique — à l'opposé de la finesse des grands crus.

L'expression complète est souvent "le gros rouge qui tache" — allusion directe aux redoutables propriétés colorantes d'un vin de table chargé en anthocyanes et peu filtré.

Loin d'être uniquement péjoratif, le "gros rouge" est aussi associé à la convivialité populaire : celui qu'on partage entre copains, sans chichi, autour d'un saucisson.

Dans le vocabulaire technique, la "vinasse" désigne les résidus de distillation obtenus après la fabrication d'alcool à partir de vin ou de betterave. Par extension argotique, le mot s'applique à tout vin jugé aussi appétissant que ces déchets industriels.

C'est le terme le plus sévère de cette liste : la vinasse, c'est le vin qu'on soupçonne d'avoir été fabriqué avec les fonds de cuve, mal conservé, mal fait — un liquide dont les qualités gustatives seraient proches du vinaigre.

Le film Les Visiteurs a popularisé le terme dans la culture populaire des années 90, contribuant à son usage contemporain.

"Tutu" désigne familièrement un verre de vin rouge. L'expression "un coup de tutu" ou "siffler un tutu" signifie boire un verre de rouge, généralement dans un bistrot ou un contexte festif.

L'origine est obscure — certains y voient une onomatopée enfantine, d'autres un terme issu de l'argot des faubourgs parisiens de la fin du XIXe siècle. Le mot évoque avant tout la légèreté et la fête : on ne boit pas "un tutu" lors d'une dégustation sérieuse.

Moins répandu aujourd'hui, il reste compréhensible dans les registres très familiers et apparaît encore dans certaines chansons populaires françaises.

Pichtegorne est sans doute le mot le plus savoureux — et le plus difficile à prononcer — de cette liste. Il désigne un vin mauvais ou très ordinaire, bu par manque de mieux.

Son étymologie est disputée. L'hypothèse la plus répandue le rattache à l'argot militaire du XIXe siècle, peut-être influencé par des termes germaniques ou alsaciens. D'autres pistes évoquent un jeu de mots sur "pichter" (boire) et "gorne" (gorge).

Sa sonorité grotesque est elle-même expressive : rien que de prononcer "pichtegorne", on imagine déjà la grimace qui accompagne la première gorgée.

"Gibolin" désigne un vin de qualité modeste, sans prétention, bu en bonne compagnie et sans se poser de questions. Longtemps désuet, il connaît une renaissance inattendue grâce à la troupe des Deschiens sur Canal+ dans les années 90-2000, qui l'emploie avec un mélange d'affection et d'ironie.

L'origine du mot reste floue — certains dictionnaires argotiques du XIXe siècle le mentionnent sans certitude étymologique. Sa sonorité un peu archaïque et son retour sur le devant de la scène grâce à la télévision lui donnent aujourd'hui une coloration à la fois nostalgique et comique.

Dire d'un vin que c'est "du gibolin" n'est pas une insulte — c'est presque une marque de tendresse populaire.

"Brutal" est un terme argotique désignant un vin rouge ordinaire, rugueux et sans finesse — celui qui attaque le palais sans prévenir et laisse une impression de force brute plutôt que de complexité.

Très répandu dans le Sud-Ouest de la France et dans certaines régions viticoles, il s'emploie sans forcément être péjoratif : un "brutal" peut être bu avec plaisir, à condition de ne pas chercher ce qu'il n'a pas.

L'adjectif "brutal" résume à lui seul les qualités (et les défauts) d'un vin de table : puissant, direct, sans subtilité — mais parfois, c'est précisément ce qu'on cherche.

"Rouquin" est un surnom affectueux — et légèrement moqueur — pour désigner un vin rouge râpeux et sans caractère. La couleur rousse du vin ordinaire justifie le sobriquet, par analogie avec les cheveux roux.

Le terme a connu une popularité nouvelle grâce à la série culte Kaamelott d'Alexandre Astier, où le personnage de Léodagan le sort régulièrement pour désigner le vin médiocre servi à la cour du roi Arthur — dans une Bretagne médiévale fantaisiste où le vin a visiblement autant d'importance que les quêtes chevaleresques.

Employer "rouquin" aujourd'hui, c'est souvent faire un clin d'œil à cette culture pop autant que parler de vin.