Le Top 10 des expressions autour du vin
Le vin fait tellement partie de notre patrimoine culturel français que la langue française compte de nombreuses références à la boisson nationale. Tour d'horizon des expressions incontournables.
1️⃣ Mettre de l'eau dans son vin
La signification : Modérer ses propos et ses réactions ou encore ses ambitions pour revenir à des aspirations plus réalistes, en d'autres termes, faire preuve de sagesse.
L'origine historique : Cette expression trouverait sa source chez les philosophes de la Grèce antique, qui, s'inspirant de Dionysos, le dieu grec du vin, mettaient de l'eau dans leur vin afin de retarder le moment où ils rouleraient sous la table plutôt que sur les grandes théories.
Anecdote : Couper le vin avec de l'eau dénature profondément sa nature (du goût, à la structure et la texture), mais cela a aussi l'avantage de retarder les effets de l'alcool en diminuant sa concentration.
2️⃣ Boire le calice jusqu'à la lie
La signification : Supporter une épreuve dans toute son étendue, souffrir des malheurs et des humiliations jusqu'à ce qu'elles se terminent.
L'origine historique : La locution s'est imposée dans le langage courant au XVIIe siècle et signifie endurer une épreuve pénible ou des souffrances jusqu'au bout, sans répit. La lie désigne les dépôts solides naturels qui se forment à la fin de la fermentation du vin.
Le saviez-vous ? L'expression ne fait pas référence à la coupe utilisée par Jésus lors de son dernier repas, mais à l'épisode du jardin des Oliviers où Jésus prie avant la Passion : "Père, si tu le veux, éloigne de moi cette coupe".
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3️⃣ Verser un pot-de-vin
La signification : Donner une somme d'argent en échange d'un service rendu de manière illégale.
L'origine historique : Ses origines remontent au Moyen-Âge et désignait à l'époque une somme d'argent que l'on donnait à une tierce personne pour se payer à boire, ou alors directement un pot rempli de vin. Au fil du temps, cette expression a évolué pour prendre le sens bien plus péjoratif que l'on connaît aujourd'hui.
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4️⃣ Boire à tire-larigot
La signification : Expression familière pour dire boire beaucoup, sans arrêt, en grande quantité.
L'origine historique : Selon un texte du XIIIe siècle, l'archevêque de Rouen Odon Rigault fit don à la ville d'une cloche de grandeur démesurée, à laquelle la reconnaissance des habitants ou la vanité du donateur imposa le nom de Rigault. Les sonneurs assoiffés par l'effort buvaient à tire la rigaude.
La variante musicale : De la flûte, le larigot, sorte de fifre à bec rustique, dont le flûtiste tire des sons, sans paraître respirer. À l'auberge, pour prouver sa vaillance, il fallait se montrer capable de descendre une bouteille entière au goulot, sans reprendre son souffle, comme le joueur de larigot.
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5️⃣ Cuver son vin
La signification : Être endormi dans un état d'ébriété.
L'origine historique : À l'origine, le terme vient de l'expression "cuver sa colère", synonyme d'apaisement et de prise de recul. Le mot colère a donc été substitué au mot vin, en référence au temps de repos nécessaire à cette boisson pour arriver à maturité lorsqu'il est stocké dans une cuve.
6️⃣ À bon vin point d'enseigne
La signification : Ce qui est de qualité n'a pas besoin d'être vanté.
L'origine historique : À l'origine cette expression se disait "au vin qui se vend bien il ne faut pas de lierre suspendu", car il y a quelques siècles il était coutume de mettre des branches de lierre devant les enseignes de débit de vin. Originaire du 16ème siècle, ce proverbe fût repris maintes et maintes fois par des hommes et des femmes de lettres.
7️⃣ Être entre deux vins
La signification : Être proche de l'ivresse, commencer à ressentir les effets de l'alcool.
L'origine historique : Cette expression humoristique décrit l'état intermédiaire entre la sobriété et l'ivresse complète, où les effets du vin commencent à se faire sentir.
8️⃣ Quand le vin est tiré, il faut le boire
La signification : Lorsque l'on s'est engagé dans une affaire, il faut aller au bout, terminer ce que l'on a commencé. Cela peut également faire référence à une situation où une erreur a été commise ou que l'on s'est engagé à la légère, mais qu'il faut assumer son choix jusqu'au terme de l'action ou de sa résolution.
L'origine historique : Son étymologie se réfère au verbe "tirer", qui est employé dans le jargon viticole lorsque l'on met le vin en bouteille ou en carafe. Marcel Pagnol conseillait vivement que "quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s'il est bon".
9️⃣ Boire de la piquette
La signification : Une "piquette" désigne un vin de mauvaise qualité, souvent acide et désagréable à boire. Cette expression est également utilisée pour qualifier quelque chose de médiocre ou d'insatisfaisant.
L'origine historique : Historiquement, la piquette était une boisson obtenue en pressant une seconde fois les résidus de raisin pour en extraire un liquide pauvre en alcool et en saveur.
🔟 Boire le coup de l'étrier
La signification : Boire un dernier verre avant de prendre la route, afin de se donner du courage.
L'origine historique : Au XVIIe siècle, il était de coutume d'offrir un coup à boire aux cavaliers au moment de s'engager dans un long et éreintant voyage. Aujourd'hui, les chevaux ont disparu, mais on partager volontiers un verre avant de prendre la route. Avec modération bien sûr !
Questions fréquentes
Quelle est l'expression la plus célèbre autour du vin ?
"In vino veritas" (Dans le vin, la vérité) est sans doute la plus célèbre. Ce proverbe latin antique suggère que le vin révèle les pensées sincères.
D'où vient l'expression "quand le vin est tiré, il faut le boire" ?
Cette expression populaire est souvent attribuée à Marcel Pagnol, bien qu'elle soit un dicton français ancien qui existe depuis longtemps. Son étymologie se réfère au verbe "tirer", qui est employé dans le jargon viticole lorsque l'on met le vin en bouteille ou en carafe.
Pourquoi les expressions du vin sont-elles si nombreuses en français ?
Le vin inspire les écrivains car il symbolise le plaisir, la passion, l'amitié et la réflexion. C'est un sujet riche qui touche à tous les aspects de la vie humaine.
Peut-on utiliser ces expressions au quotidien ?
Absolument ! Ces expressions sont parfaitement adaptées aux conversations formelles et informelles. Elles ajoutent de la couleur à votre langage et montrent une bonne connaissance de la culture française.
Existe-t-il des expressions du vin dans d'autres langues ?
Oui, de nombreuses cultures ont leurs propres expressions liées au vin. Par exemple, le proverbe allemand "Boire du vin et prospérer, boire de la bière et dépérir, boire de l'eau et mourir" reflète l'importance du vin en Europe centrale.
Sources utiles
- Les Routes du Vin – Citations sur le vin – Découvrez 15 citations célèbres sur le vin
- Wine & Co – Expressions autour du vin – Guide complet des expressions populaires
- iDealwine – Origines des expressions vinicoles – Explications détaillées sur les origines historiques
- Toutlevin – D'où viennent les expressions du vin – Voyage linguistique et historique
