Les vins préférés des présidents
Charles de Gaulle → Champagne Drappier 🍷
Georges Pompidou → Château Lafite Rotschild 🍷
Valéry Giscard d'Estaing → Château Cheval Blanc 🍷
François Mitterand → Meursault 🍷
Jacques Chirac → Bière Kronenbourg 🍺
Nicolas Sarkozy → abstinent ❌
François Hollande → Pauillac 🍷
Emmanuel Macron → Aloxe-Corton 🍷
Charles de Gaulle : Le défenseur du patrimoine français
À La Boisserie, de Gaulle aimait servir Beaujolais à ses invités, mais sa préférence était pour le Champagne, en particulier celui de la Maison Drappier dont il pouvait admirer les vignes de ses fenêtres.
Quand il n'était pas au Palais de l'Élysée ou en voyage officiel, le Général de Gaulle séjournait à La Boisserie à Colombey-les-Deux-Églises, où il découvrit le Champagne Drappier et choisit une cuvée riche en Pinot Noir (80%) qui fut rééditée en son hommage.
L'héritage de de Gaulle : Le Champagne Drappier ne fut jamais servi à l'Élysée, mais la maison Drappier lança la cuvée De Gaulle en 1990 pour saluer le cinquantième anniversaire de l'Appel du 18 juin. Cette cuvée reste aujourd'hui un symbole de l'attachement du Général au terroir français.
Autre héritage involontaire : le Général donna son nom à un type de tire-bouchon, en raison de la ressemblance avec ses bras levés pendant ses discours
Pour situer le Champagne Drappier, consultez notre carte des vins de Champagne.
Georges Pompidou : L'amateur de grands crus
Georges Pompidou appréciait particulièrement les grands crus comme le Château Mouton Rothschild, le Château Lafite Rothschild (nommé d'après son ancien employeur, la banque Rothschild) et le Château Haut-Brion.
L'anecdote historique majeure : C'est l'impulsion décisive du Président Pompidou qui a permis à Mouton de passer de second à premier grand cru classé du Médoc le 21 juin 1973, ce qui constitue à ce jour la seule véritable modification du classement de 1855. La révision du classement fut signée par le Ministre de l'Agriculture, Jacques Chirac, sous la présidence de Georges Pompidou.
Pompidou appréciait aussi des vins plus modestes comme le Château Chasse-Spleen et le Château Poujeaux, et avait une résidence dans le sud-ouest où il aimait déguster les excellents vins rouges de Cahors.
Pour situer le Château Lafite Rotschild, allez jeter un oeil à notre carte des vins de Bordeaux.
Valéry Giscard d'Estaing : Le plus connaisseur
Valéry Giscard d'Estaing était certainement le plus connaisseur et impliqué des présidents de la Ve République, étant membre de la célèbre Confrérie du Tastevin de Bourgogne et fin connaisseur des vins de la région.
Il était aussi un grand amateur des grands vins de Bordeaux, particulièrement le Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, et en bon Auvergnat, il savait apprécier les délices locales comme le Saint-Pourçain (à situer sur notre affiche des vins de Loire) ou les Côtes d'Auvergne.
L'AOC d'Estaing : Giscard d'Estaing est le seul politicien qui peut se targuer d'avoir une AOC à son nom : l'AOC d'Estaing en Aveyron, sur les terres de ses ancêtres, avec ses 18 hectares s'étendant dans la vallée du Lot.
François Mitterrand : Le sobre des Charentes
François Mitterrand venait d'une grande région viticole (celle des pineau et cognacs), mais malgré cette caractéristique, il buvait peu de vin et n'était pas un grand spécialiste, bien qu'il soit très exigeant sur la qualité.
Il avait des goûts assez variés et appréciait les Bourgognes blancs comme le Chablis, le Meursault ou le Puligny-Montrachet, ainsi que les vins rouges de Loire, en particulier le Sancerre de sa circonscription de Château-Chinon.
L'héritage politique : On retiendra de son mandat la loi Evin, destinée à lutter contre le tabagisme et l'alcoolisme, qui limite fortement la publicité des alcools.
Vous peinez à situer Meursault et Puligny-Montrachet ? Rendez-vous ici pour explorer le vignoble bourguignon facilement.
Jacques Chirac : Le buveur de bière
Bien qu'il admette une petite faiblesse pour le Brouilly primeur de novembre ou le Corton-Charlemagne, Jacques Chirac préférait la bière au vin parce qu'elle « étanche mieux la soif ».
Il n'était pas un connaisseur au point qu'il avait son sommelier qui lui donnait de petites fiches sur les grands vins servis lors des dîners d'État.
L'engagement envers la cave : Le budget de la cave présidentielle augmenta de 20% sous ses deux mandats, et Bernadette Chirac fit passer elle-même l'entretien d'embauche pour le recrutement du nouveau sommelier du palais, Virginie Routis.
Chez Les Routes du Vin, on propose aussi des cartes des bières, comme notre carte des bières corses !
Nicolas Sarkozy : Le premier abstinent
Arrivé en 2007 à la tête de l'État, Nicolas Sarkozy ne boit pas une goutte d'alcool. Pour lui, c'est une « question de goût ».
Il se permet à peine un petit verre de Champagne aux réceptions de l'Élysée, mais même s'il ne boit pas de vin, il comprend parfaitement l'importance de ce marché dans l'économie française et s'avère être un ardent ambassadeur lors de ses voyages.
Paradoxe politique : C'est sous son mandat que la cave présidentielle est la plus fournie (près de 25 000 bouteilles), et la loi Evin a été assouplie en 2009 par la loi Bachelot autorisant notamment la publicité du vin sur Internet.
Si Nicolas Sarkozy souhaite un jour se mettre au vin, nul doute qu'il consultera notre guide pour les débutants en oenologie !
François Hollande : Le bon vivant sans exigence
François Hollande n'a pas vraiment de préférence en matière de vin. La sommelière de l'Élysée, Virginie Routis, a simplement dit de lui : « il n'a pas de demandes particulières et il aime tout ».
Sa décision de vendre une partie de la cave présidentielle au début de son mandat en a surpris plus d'un, mais il a su se rattraper en assistant pendant 12 heures au Salon de l'Agriculture en 2012, en inaugurant Vinexpo Bordeaux en 2015 et la Cité du Vin en 2016.
Emmanuel Macron : Le jeune connaisseur passionné
Pour le plus jeune président de la Ve République, le vin occupe une place importante. Emmanuel Macron a une bonne connaissance du sujet et aime la partager en société, s'avérant particulièrement bavard sur ce sujet.
"Une table sans vin est triste, le vin illumine le repas et c'est ce qui révèle un plat. Les plus grands millésimes du vin français, dont le Château Latour et le Dom Pérignon qui appartenait à Talleyrand en 1802, sont offerts à l'Élysée, prêts à être savourés et décantés. Tant que je serai président, il n'y aura pas d'amendement pour durcir la loi Évin".
Ses préférences : Il est plutôt Bourgogne pour les vins blancs et plutôt Bordeaux pour les vins rouges. En Bourgogne blanche, il a un faible pour le Corton. Pour le vignoble bordelais, le président choisit des vins bien nés comme le Château Chasse-Spleen, le Château Duhart-Milon ou le Château Roc de Cambes.
L'influence Rothschild : Quand il est entré chez Rothschild, il a eu l'occasion de vraiment former son palais, même s'il ne buvait pas du Lafite tous les midis. Ils prenaient des vins plus accessibles et il a eu beaucoup de plaisir à échanger avec Alexis Weil qui s'occupe des transactions liées au vin pour la banque.
La cave de l'Élysée : Un bunker diplomatique
Vincent Auriol a créé la cave à vin du palais en 1947, dans le cadre d'un plus vaste projet de réaménagement du palais.
Le sommelier du palais dispose de l'obligation de n'acheter que des vins français et d'en acquérir dans toutes les régions vigneronnes de France. Il reçoit chaque année plus d'une centaine de vignerons français afin de faire ses choix.
La cave à vin concourt, avec les cuisines du palais, à la préparation des dîners d'État et est considérée comme participant à la diplomatie culinaire de la France.
L'évolution des goûts présidentiels : le reflet d'une époque
La place du vin dans le cœur des Français a changé significativement en 60 ans. Les Français ne consomment plus de la même manière et le volume a été divisé par 4 depuis les années 1960 (160 litres de consommation annuelle individuelle en 1960 contre seulement 42 aujourd'hui).
Les préférences des présidents reflètent cette évolution : de l'attachement patrimonial de de Gaulle à la passion cultivée de Macron, en passant par l'abstinence de Sarkozy, chaque leader a marqué sa relation au vin selon son époque et ses convictions.
FAQ – Les questions que vous vous posez
Quel président était le plus grand amateur de vin ?
Valéry Giscard d'Estaing était le plus connaisseur, membre de la Confrérie du Tastevin et fin dégustateur. Cependant, Emmanuel Macron est le plus passionné et le plus vocal sur le sujet aujourd'hui.
Pourquoi Nicolas Sarkozy ne buvait-il pas d'alcool ?
C'était une question de goût personnel. Malgré cela, il a soutenu l'industrie viticole française et augmenté le budget de la cave présidentielle.
Qu'est-ce que la loi Evin et comment a-t-elle affecté le vin ?
Votée sous François Mitterrand en 1991, la loi Evin limite fortement la publicité des alcools. Elle a été progressivement assouplie sous Nicolas Sarkozy (loi Bachelot, 2009) et Emmanuel Macron s'est engagé à ne pas la durcir.
Combien de bouteilles contient la cave de l'Élysée ?
Environ 14 000 bouteilles, toutes françaises, conservées à 13°C dans les sous-sols du palais.
Pourquoi le Champagne Drappier n'a jamais été servi à l'Élysée ?
Bien que de Gaulle l'aimait personnellement, le protocole de l'Élysée n'en a jamais commandé. La maison Drappier a rendu hommage au Général en créant la cuvée Charles de Gaulle en 1990.
Quel est le lien entre Emmanuel Macron et la banque Rothschild ?
Macron a travaillé à la banque Rothschild, où il a formé son palais en dégustant des grands crus. Cette expérience a influencé ses préférences pour les Bordeaux et Bourgognes de prestige.
Sources utiles
- Cave de l'Élysée : Palais de l'Élysée - Patrimoine
- Champagne Drappier : Site officiel Drappier
- Château Mouton Rothschild : Site officiel Mouton Rothschild
- Loi Evin : Légifrance - Loi Evin 1991
- AOC d'Estaing : INAO - Appellations d'Origine Contrôlée
- Cité du Vin (Bordeaux) : Site officiel Cité du Vin
