L'essentiel à retenir
La Route des Grands Crus s'étend sur 60 km de Dijon à Santenay, traversant 37 villages et 32 appellations Grand Cru. La route des vins de Bourgogne offre 220 kilomètres de coteaux répartis en plusieurs parcours, accessibles en voiture, à vélo ou à pied. Comptez 3 à 4 jours pour parcourir toute la route, idéal pour découvrir les villages typiques, déguster les vins et explorer le patrimoine bourguignon.
Qu'est-ce que la route des vins de Bourgogne ?
La route des vins de Bourgogne est bien plus qu'un simple itinéraire touristique : c'est une invitation à explorer l'un des plus grands terroirs viticoles du monde. Des routes touristiques ont été imaginées pour vous faire vivre toute la Bourgogne à travers la découverte de ses vins blancs, rosés, rouges et du Crémant de Bourgogne.
Créée en 1937, la Route des Grands Crus est l'une des toutes premières routes du vin au monde. Sa création marque les débuts de l'œnotourisme en France. Aujourd'hui, elle demeure une destination incontournable pour les amateurs de vin et les passionnés de patrimoine.
Conseil pratique : Avant de partir, consultez notre collection Cartes des vins de France pour préparer votre itinéraire et ne rien manquer des appellations clés.
Les 6 routes des vins de Bourgogne
La Bourgogne propose six itinéraires distincts, chacun révélant une facette unique du vignoble régional :
| Route | Distance | Caractéristique principale | Appellations clés |
|---|---|---|---|
| Route des Grands Crus | 60 km | La plus prestigieuse | Romanée-Conti, Clos de Vougeot |
| Route du Crémant | 120 km | Vins pétillants | Crémant de Bourgogne |
| Route Côte Chalonnaise | Variable | Vins rouges et blancs | Rully, Mercurey, Givry |
| Route Mâconnais-Beaujolais | 75 km | Accents méridionaux | Pouilly-Fuissé, Beaujolais |
| Route Vignobles de l'Yonne | 260 km | Paysages naturels | Chablis, Vézelay |
| Route Coteaux Pouilly-Sancerre | Variable | Terroirs Loire | Pouilly-Fumé, Sancerre |
Chacune de ces routes offre une expérience unique, combinant dégustations, patrimoine et paysages exceptionnels.
La Route des Grands Crus : la plus prestigieuse
Caractéristiques principales
Cet itinéraire de 60 km débute à Dijon pour finir à Santenay, juste après Beaune. 37 villages viticoles pittoresques des Côte de Nuits et Côte de Beaune jalonnent ce parcours mythique.
Côte de Nuits : les grands rouges
Sur cette prestigieuse Côte de Nuits s'égrènent les plus grands vins rouges du monde dont 24 grands crus sur les 33 que comptent la Bourgogne (Romanée-Conti, Clos de Vougeot, Chambertin,…).
Villages incontournables :
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Gevrey-Chambertin : Capitale des grands crus rouges
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Vosne-Romanée : Domaine de la Romanée-Conti
- Nuits-Saint-Georges : Cœur de la Côte de Nuits
Côte de Beaune : les grands blancs
Terre bénie du chardonnay produisant les plus grands vins blancs secs du monde avec le Corton Charlemagne, les crus de Meursault, le Montrachet…
Villages emblématiques :
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Beaune : Capitale des vins de Bourgogne
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Meursault : Terroir des grands blancs
- Puligny-Montrachet : Crus prestigieux
Pour tout connaître sur les 10 plus grands vins de Bourgogne, cliquez ici !
Paysages et architecture
Des courbes douces, des vignobles organisés en parcelles dont certaines sont entourées de murs de pierres sèches, d'une rivière ou d'une haie. Ce sont les Clos dont l'entrée est parfois ornée de majestueuses grilles ou de porches. Certaines parcelles ont également gardé de petites constructions en calcaire, ce sont des « Cabotes ».
Découvrez notre Carte des vins de Bourgogne pour explorer en détail les appellations et villages de la Route des Grands Crus.
Route du Crémant : paysages verdoyants
Au nord de la Côte-d'Or, les grandes étendues et les paysages verdoyants du Châtillonnais rendront cette balade d'autant plus pétillante ! Cet itinéraire balisé de 120 km sillonne les 23 communes classées "AOC Crémant de Bourgogne".
Caractéristiques du Crémant
Grâce à ses terres au sol calcaire orientées au sud, on y produit aujourd'hui un vin effervescent blanc ou rosé, le crémant de Bourgogne, qui n'a rien à envier à ses prestigieux voisins.
Trois catégories de Crémant
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Blanc de Blancs : Élaboré à partir de Chardonnay
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Blanc de Noirs : Issu du Pinot Noir
- Crémant Rosé : Principalement à base de Pinot Noir
Patrimoine et découvertes
L'occasion également de visiter quelques pépites en lien avec le vin ou l'histoire locale : le célèbre Trésor de Vix à Châtillon-sur-Seine, L'oenocentre Ampélopsis, le château de Montigny-sur-Aube.
Route touristique des Grands Vins (Côte Chalonnaise)
Bienvenue au coeur de la côte chalonnaise à la découverte d'un vignoble qui remonte au Moyen-Âge et aux moines clunisiens. Au programme : dégustation de vins rouges réputés comme le Rully ou le Mercurey. Sans oublier les vins blancs dont le fameux Givry, qui serait le vin préféré d'Henri IV.
Cette région offre une alternative moins touristique à la Route des Grands Crus, tout en proposant des vins d'excellente qualité.
Route Mâconnais-Beaujolais : accents du sud
A 1h de Lyon, suivre les panneaux de cette route touristique ou plutôt ses routes (il y a 8 circuits) c'est pousser la porte de domaines riches d'appellations régionales hyper variées. Citons l'archi connu Beaujolais ou le fameux Pouilly-Fuissé, un vin blanc sec aux saveurs délicates et subtiles. Cette route située tout au sud de la Bourgogne révèle parfois un climat aux accents méridionaux qui sent bon les vacances.
La Route des vins Mâconnais-Beaujolais s'étend sur 75 km dans un dédale de villages baignés de vert et or.
Route des Vignobles de l'Yonne
Cette route permet de s'évader du rythme trépidant de la capitale pour renouer avec nature et vignobles et rivières. Vos papilles et vos yeux seront surpris par la diversité des saveurs et des paysages sur la Route des Vignobles de l'Yonne !
Cette route touristique comprend cinq circuits sur les différents vignobles icaunais et jalonnés de sites touristiques ou culturels.
Route des Coteaux de Pouilly-Sancerre
La partie bourguignonne de l'itinéraire sur la rive droite du fleuve vous emmènera sur les terres du vignoble de Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire, produits respectivement à partir des cépages sauvignon et chasselas.
Le vélo est peut-être le meilleur moyen de s'approcher au plus près des vignes et des panoramas de ce paysage vallonné à l'image du belvédère de Saint-Andelain ou la Tour du Pouilly-Fumé.
Comment explorer la route des vins de Bourgogne ?
Modes de transport
En vélo, via de nombreuses pistes cyclables, en moto, en voiture, en camping-car ou encore en randonnée. Ces itinéraires vous permettront de partir à la découverte des routes touristiques de la région, d'explorer le riche patrimoine Bourguignon et de visiter de nombreux caves, domaines viticoles et châteaux.
À vélo : Avec la « Voie des Vignes », on pédale sur la Route des Grands Crus de Bourgogne sans difficulté, loin des gros axes de circulation. De Dijon à Santenay, cette véloroute allie en douceur oenotourisme, trésors du patrimoine et découvertes de villages viticoles. Ce parcours de 72 km peut être divisé en 3 étapes de 20km environ (soit 1h30 à 2h de vélo/ jour).
À pied : Avec son balisage jaune et rouge, le GR de Pays des Grands Crus ne passe pas inaperçu. Au plus près des vignes et des villages, ce chemin de randonnée est idéal pour apprendre à connaître la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, de Chenôve à Santenay. Nous vous recommandons de faire cet itinéraire de 87 km en 4 étapes.
La meilleure période pour visiter
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Printemps (avril-mai) : Vignes en fleur, températures agréables
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Été (juin-août) : Parfait pour le vélo et les randonnées
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Automne (septembre-octobre) : Vendanges, paysages dorés, dégustations
- Hiver (novembre-décembre) : Moins touristique, événements spéciaux
Durée recommandée
Pour parcourir toute la route, compter 3 à 4 jours, le temps de visiter les villages typiques, prendre des photos, faire des dégustations, prendre son temps entre Côte de Beaune et Côte de Nuits, voir Hautes-Côtes et faire un arrêt dans la capitale des vins de Bourgogne, Beaune !
Villages incontournables et patrimoine
Beaune : la capitale des vins
La route des Grands Crus passe bien évidemment par Beaune, la capitale des vins de Bourgogne. Profitez-en pour découvrir le riche patrimoine historique de cette ville. Vous pourrez y visiter des monuments médiévaux emblématiques tels que l'Hôtel Dieu, appelé plus communément Hospices de Beaune.
Hospices de Beaune : patrimoine et histoire
Fondé en 1443 par Nicolas Rolin, chancelier de Burgundy, comme un hôpital pour les pauvres. L'original hospital building, le Hôtel-Dieu, est l'un des plus beaux exemples d'architecture bourguignonne du quinzième siècle, et est maintenant un musée.
La plus célèbre vente de charité au monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune a lieu chaque année le 3ème dimanche de novembre.
Château du Clos de Vougeot
Petit village connu pour le Château du Clos de Vougeot qui a été construit par les moines cisterciens. Ce monument énorme et exceptionnel ne peut pas être manqué le long de cette route, et est la capitale de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
Architecture typique bourguignonne
De Gevrey-Chambertin à Nuits Saint Georges ou d'Aloxe-Corton à Santenay, ils présentent une architecture typique du vignoble avec de belles maisons de pierre en calcaire, des toits de tuiles.
Explorez notre Carte des vins de Bourgogne pour localiser tous ces sites patrimoniaux et villages incontournables.
Dégustations et rencontres avec les vignerons
Visites de domaines
L'un des grands plaisirs de la route des vins est la rencontre avec les vignerons. De nombreux domaines ouvrent leurs caves aux visiteurs pour des dégustations commentées. C'est l'occasion idéale pour comprendre le travail de la vigne, échanger sur les millésimes, et même repartir avec quelques bouteilles des meilleurs crus.
💡 Conseil : Pensez à réserver vos visites de domaines à l'avance, particulièrement en haute saison. Pensez aussi à réviser vos classique sur le vignoble bourguignon !
Fêtes et traditions
Au rythme des 4 saisons de la vigne et du vin, ils rendent hommage à Bacchus (Dieu du Vin) et à Saint-Vincent (Saint Patron des Vignerons) et convient à ces fêtes authentiques et conviviales leurs amis et clients…et tous les amateurs.
Cépages emblématiques
L'itinéraire traverse 32 grands crus, on y retrouve généralement les cépages emblématiques de Bourgogne : le Pinot Noir et le Chardonnay.
Pratique : itinéraire et conseils
Accès et localisation
À deux heures et demi en voiture de Paris, la route des vins de Bourgogne offre 220 kilomètres de coteaux répartis en plusieurs parcours.
Hébergements et restaurants
Chaque kilomètre de la Route des Grands Crus de Bourgogne fait écho à la gastronomie bourguignonne. Vous viendrez pour le vin, vous repartirez avec la mémoire des produits du terroir. La gastronomie est incontournable entre Beaune et Nuits-Saint-Georges. Du pique-nique au dîner gastronomique en passant par la bistronomie, les aventures gourmandes ponctuent votre séjour en Bourgogne.
Itinéraire recommandé
Nous vous recommandons de suivre la Route des Grands Crus du nord vers le sud, c'est-à-dire de Dijon à Santenay. Commencez par découvrir la moutarde, le cassis et le patrimoine de Dijon, puis laissez-vous guider vers le sud à travers les grands crus de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, sans oublier le pain d'épices, le cassis et autres spécialités locales. Terminez votre parcours en douceur en passant par Chagny, charmante ville fluviale, avant d'atteindre Santenay, entre vignes et thermes.
Outils de navigation
Pour parcourir les plus simplement possible la Route des Grands Crus, il vous suffit de suivre les panneaux à fond marron comportant une grappe de raisin, avec la mention « Route des Grands Crus ».
Préparez votre voyage avec notre Carte des vins de France pour une navigation optimale et une meilleure compréhension des terroirs.
FAQ – Vos questions sur la route des vins de Bourgogne
Combien de temps faut-il pour faire la route des vins de Bourgogne ?
Pour parcourir toute la route, compter 3 à 4 jours. Vous pouvez adapter selon votre rythme et vos intérêts.
Quel est le meilleur moment pour visiter ?
L'automne (septembre-octobre) offre les meilleures conditions : vendanges, paysages dorés et dégustations. L'été est idéal pour le vélo et les randonnées.
Peut-on faire la route à vélo ?
Absolument ! De nombreux parcours aménagés, comme "La Voie des Vignes", permettent de traverser les vignobles en toute sécurité. C'est une façon idéale de découvrir la région à son rythme.
Quels sont les crus incontournables ?
Ne manquez pas les appellations prestigieuses comme Romanée-Conti, Corton, Clos de Vougeot, Meursault, Montrachet et Pommard.
Faut-il réserver les visites de domaines ?
Oui, particulièrement en haute saison. Les petits domaines familiaux apprécient les réservations préalables.
Où séjourner ?
Optez pour des hébergements de charme au cœur du vignoble, comme le Château de l'Épervière, parfait pour combiner visites et moments de détente.
Quels villages ne pas manquer ?
Parcourez les villages typiques comme Beaune, Volnay, Savigny-lès-Beaune, Aloxe-Corton ou encore Vosne-Romanée pour une immersion totale dans le patrimoine bourguignon.
Sources utiles
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Bourgogne Tourisme : https://www.bourgogne-tourisme.com/
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Beaune Tourisme : https://www.beaune-tourisme.fr/
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Cité des Climats et Vins de Bourgogne : https://www.citeclimatsvins-bourgogne.com/
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Route du Crémant : https://routeducremant.fr/
-
Vins de Bourgogne : https://www.vins-bourgogne.fr/
- Hospices de Beaune : https://hospices-beaune.com/
Vous souhaitez explorer la route des vins de Bourgogne avec une carte détaillée ? Découvrez notre Carte des vins bourguignons et consultez notre collection Cartes des vins français pour préparer tous vos voyages œnologiques !
